(27/10/24) Bản tin N.Youth Healthy số thứ 21

Nơi mình chia sẻ với bạn kinh nghiệm ăn chay healthy đủ chất, và những câu chuyện/ bài học hữu ích mình đúc rút được từ cuộc sống và công việc hằng ngày, liên quan đến sức khoẻ thể chất và tinh thần.

Phần I: Kiến thức dinh dưỡng

Giải đáp câu hỏi: Ăn chay tốt cho sức khoẻ, vậy vì sao có người ăn chay vẫn mắc bệnh tật?

Trong những bản tin trước, mình đã chia sẻ về lợi ích (đã được các nghiên cứu khoa học chính thống trên thế giới xác nhận) của chế độ ăn thuần chay đến sức khoẻ con người chúng ta.

Chắc hẳn sẽ có 1 số bạn thắc mắc rằng: Ăn chay tốt như vậy, thế vì sao vẫn có người ăn chay mắc bệnh tật. Thì mình trả lời là do 1 trong 3 nguyên nhân sau: 

Nguyên nhân 1: Họ ăn chay nhưng ăn sai cách. Chế độ ăn này chỉ mang đến lợi ích cho sức khoẻ khi chúng ta ăn đúng phương pháp, chuẩn khoa học mà thôi. 

Nếu bạn chưa biết ăn sao cho đúng, hãy đọc bài viết này. Trong đó, mình chia sẻ định hướng 3 bước dành cho những ai muốn chuyển sang ăn chay healthy đủ chất nhưng còn đang mông lung, chưa biết bắt đầu từ đâu. 

Nguyên nhân 2: Do 1 lối sống thiếu lành mạnh, như lười tập luyện, thường xuyên hút thuốc, uống rượu bia, ăn nhiều đồ ngọt, đồ chiên rán dầu mỡ, và chất lượng giấc ngủ kém, không ngủ đủ 7 - 8 tiếng/ đêm. 

Nguyên nhân 3: Do sức khoẻ tinh thần gặp vấn đề trong thời gian dài - liên tục bị căng thẳng, lo âu, trầm cảm. 

*Để giữ được 1 sức khoẻ tốt - nói không với bệnh tật và thuốc men ngay cả khi có tuổi, chúng ta cần xây dựng vững chắc cho mình chiếc kiềng 3 chân: Chế độ ăn thuần thực vật (nhưng phải ăn đúng phương pháp), lối sống lành mạnh, và cân bằng sức khỏe tinh thần.

Cả 3 yếu tố đó đều quan trọng như nhau - với bất cứ độ tuổi nào bạn nhé. 

Nếu bạn có thắc mắc rằng, tôi vẫn ăn mặn nhưng có lối sống lành mạnh và sức khoẻ tinh thần tốt có được không? Thì không may là, câu trả lời là không.

Lý do là bởi, thực phẩm từ động vật chứa rất nhiều độc tố gây viêm nhiễm mạnh các cơ quan và tế bào trong cơ thể. Và viêm nhiễm chính là môi trường tuyệt vời nhất để mầm mống của các loại bệnh tật hình thành và phát triển. 

*Cụ thể những độc tố đó là gì - mình đã chia sẻ chi tiết ở bản tin số 18 rồi nên sẽ không nhắc lại nữa. Nếu bạn chưa biết thì có thể đọc trong bài viết này.

Phần II: Cập nhật những dự án/ hoặc nội dung mới trong tuần. 

Video 8 điều quan trọng bạn cần biết trước khi ăn chay (kinh nghiệm ăn chay đúc kết)

Cho đến thời điểm này, tính đến cuối tháng 10/2024, mình đã chính thức ăn chay được gần 7 năm, và đã nhận thấy những thay đổi rất tích cực cho sức khoẻ của bản thân trong khoảng thời gian này.

Không những mình luôn duy trì được cân nặng như mong muốn vs chuẩn chỉ số BMI(49 - 50 kg / 1m63'), hoàn toàn không bị sụt cân, mà còn cảm thấy cơ thể có hệ tiêu hoá và sức đề kháng tốt hơn, rất ít khi ốm vặt và cải thiện rõ rệt về sức bền khi làm việc trí óc hay vận động thể chất.

Thế nên, mình nghĩ rằng bản thân đã có thể đúc kết được 1 số kinh nghiệm hữu ích.

Trong video tuần này, mình sẽ chia sẻ 8 điều bạn cần biết trước khi chính thức chuyển sang ăn chay.

Chúng là những điều mình ước rằng trước đây có ai đó chia sẻ, thì chắc chắn mình ngày xưa đã không phải trải qua cảm giác mông lung & vô hướng trong thời gian đầu mới chuyển sang chế độ ăn này.

Phần III: Thứ mình đặc biệt tâm đắc & highly-recommend. 

Podcast tóm tắt sách You can heal your life - Better Verson (có trên nền tảng Youtube & Spotify)

Trước đây, thú thực mình đã từng nghĩ chế độ dinh dưỡng lành mạnh là yếu tố quan trọng bậc nhất để giữ được 1 sức khoẻ tốt, nói không với bệnh tật và thuốc men.

Bởi mình đọc được quá nhiều tài liệu nghiên cứu chính thống trên thế giới chứng minh tác động mạnh mẽ của thực phẩm đến sức khoẻ con người chúng ta.

Tuy nhiên, khi mình tìm hiểu thêm về lĩnh vực tâm lý trị liệu, mình mới biết rằng sức khoẻ tinh thần cũng là tác nhân rất quan trọng dẫn đến các chứng bệnh mãn tính về thể chất.

Để có được 1 sức khoẻ tốt & chữa lành bệnh tật, thâm - tâm chúng ta “bắt buộc” phải được hợp nhất và cân bằng.

Lý do vì sao, bạn hãy xem Podcast trên để có câu trả lời nhé.

Phần IV: Lời kết

Và trên đây là toàn bộ nội dung của bản tin N.Youth Healthy số thứ 21.

Nếu bạn có bất cứ câu hỏi hay góp ý gì, đừng ngần ngại gửi tin nhắn cho mình qua email nyouth.vhn@gmail.com.

Mọi lời góp ý của bạn giúp mình có động lực để liên tục cải tiến nội dung và update các sản phẩm dịch vụ, nhằm mang lại cho bạn giá trị xứng đáng nhất.

Vì vậy, hãy gửi cho mình cảm nhận/ ý kiến của bạn về:

- Cách truyền tải nội dung của mình đã dễ hiểu với bạn hay chưa?

- Còn nội dung nào bạn muốn biết và đang quan tâm mà mình chưa đề cập tới hay không?

- Theo bạn, mình nên làm gì để cải thiện hơn nữa về chất lượng nội dung?

Cuối cùng, mình muốn gửi lời cảm ơn đến bạn 1 lần nữa vì đã đồng hành cùng mình trên hành trình này. 

Chúc bạn có 1 tuần mới nhiều niềm vui. 

Ngọc Vũ.